FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


NEWいつも 応援ありがとうございますNEW
人気ブログランキングへ にほんブログ村 小遣いブログ ブログライターへ ブログランキング参加中!
  



NEW 関連記事ページ NEW
関連エントリ抽出中...

  楽天のポイント企画はこちら↓から・・・



ブナピーでトマト料理♪

夏と言えば…トマトの季節です。

田舎暮らしをしていると、そろそろ あちらこちらから
つやつや真っ赤なトマトちゃんを頂く機会が増えます。

もちろん そのままフレッシュに食べるのが一番おいしいけれど

トマトべースのとろりんとしたスープで食べるのも 大好きデス。



旬と言えば、ブナピー。


ブナピーって知ってますか?

ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのきのこです。
つるんとした見た目と プルンとした歯ごたえがおいしい
白くてかわいいきのこなんですよね~♪

ブナシメジと言えば…

こんな感じですけれど、




ブナピーは 白くてつるりん♪
ブナピーを買ってきました。
なんだかかわいいきのこデス。




ホクトのオリジナル商品『ブナピー』は、実は7月10日が誕生日。
平成14年7月10日以来、8年間、食卓で親しまれてきたんですねぇ。

只今、「きのこアイディアレシピ2010夏」開催中ですよ~!


そんなわけで… わたしも さっそく
ブナピーを使って 夏の食材アレンジしてみました。



line21.gif



*旬トマトのブナピー野菜&チキンスープ*

 ブナピー&トマトの野菜チキンスープ




  ☆ブナピー、トマト2~3個(またはホールトマト缶)、キャベツ、人参など
   鶏肉(ムネまたはモモ)、タマネギ、あればマカロニ

  ★コンソメ、塩、コショウ、タイム、乾燥ハーブ各種、ワイン

   ①野菜を程よい大きさに切ります。お好みで。

   ②鶏肉を程よい大きさに切ります。小さめに。

   ③水を入れたお鍋に鶏肉→タマネギ→野菜をいれて煮込む。

   ④沸騰し、アクをとったら、コンソメを入れる。

   ⑤ひと煮したら、タイム等ハーブを入れ
    ざく切りにしたトマトを入れて しばし煮込む。

   ⑥白ワイン少々、塩、胡椒で味を調える。

   ⑦トマトを入れてから20分程度煮込めばできあがり。
    あとは 味を見て あれこれ加減してください♪

   ⑧できあがり直前に お好みでマカロニも入れたら
    炭水化物も一緒に摂れるので 朝ごはんにもいいかも?



食欲が低下しがちな夏ですが、
さっぱりおいしいこのスープなら食べれそうです♪

ブナピーは ぷるんとした舌触りでおいしい♪
トマトスープの赤とブナピーの白が 食欲をUPさせますね~♪
チキンも野菜もたっぷりのブナピートマトスープでした。




NEWいつも 応援ありがとうございますNEW
人気ブログランキングへ にほんブログ村 小遣いブログ ブログライターへ ブログランキング参加中!
  

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ




NEW 関連記事ページ NEW
関連エントリ抽出中...

  楽天のポイント企画はこちら↓から・・・



comment

no subject

おはよう~♪
ブナピーって可愛いきのこだよね(^^)
トマトとブナピー、チキンのスープ美味しそうです!
栄養満点で夏バテにも効きそうね(^u^)

こんにちは^^

そっか~。
スープにすればいいんだ!!
きのこというと、炊き込みご飯とかお鍋しか思いつかなくて^^;
トマトベースで美味しそう♪
マカロニ入れるなんて思いもつかなかったわ@@
  • 2010/07/06(火) 13:29 |
  • あすみ |
  • URL
  • [編集]

tamaさんへ

こんにちわぁ~♪
トマト好きなので、なにかとトマト味にしちゃいます。笑。
ブナピーは 見た目も味も食べやすいですよね~ (*´∀`)b
そちらは もう暑いですか~?
北海道は6月が猛暑でした~。すでに夏バテ…
  • 2010/07/06(火) 16:12 |
  • ちゃんぱか |
  • URL
  • [編集]

あすみさんへ

トマト味&マカロニがけっこうおいしいんです~♪
キノコといえばお鍋!!ですけれど 夏は暑いですもんね@
スープも熱いけど…さっぱり食べれるので ぜひお試しください♪
 ゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:

  • 2010/07/06(火) 16:13 |
  • ちゃんぱか |
  • URL
  • [編集]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  • 2010/07/06(火) 20:36 |
  • |
  • [編集]

post a comment


管理者にだけ表示を許可する

trackback

プロフィール

ちゃんぱか

Author:ちゃんぱか
主婦な初心者ブログライターです。
北海道の大地でのんびりまったり
豊かなスロウライフを目指します。


ちゃんぱかスロウ
リンクの際にはコメント等を
いただけると嬉しいデス☆
(宣伝コメントは削除させて頂きます。)

おきてがみ
ぜひ ↑こちらもぽちっと*

ゆったり日和・・・natural slow daysへ
↑ナチュラル系日記

ココロ風のみつけかた
↑写真ブログ new

キーワード検索&一覧

最新コメント

ブログライター

登録済のブログライターです。オススメ!

↓ 
*ブログライター 一覧*

無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ

  まずは 口座開設 をしよう!

サンプル・モニターの口コミ広告ならブロカン

アフィリエイト・モニター

登録済のモニター・アフィリエイト先です。 こちらも少しずつ増えていく予定…


* モニター *





* アフィリエイト *

リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

アンケート・ポイント

*ポイントを貯める*

簡単で還元率が高いポイントサイト / ポイントモンキー

無料ゲームで稼げる&高還元率ポイントサイト│ドル箱

アニメーション広告みると全員に商品プレゼント【登録無料】

*アンケートで貯める*

マクロミルへ登録

>
ボイスポート

*貯めたポイントを交換する*
ポイント交換のPeX

全記事表示リンク

Welcome!


ご訪問&応援ありがとうございます
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 主婦日記ブログ のんびり主婦へ ブログランキング参加中!

ときどきつぶやきます



*まだまだベビー特集なのだ*



*うちのおチビもお世話になってます*
こどもちゃれんじbaby資料請求

*お安いのに優秀な紙おむつデス*
ウルトラプラス特集【ベビーザらス】


妊娠・育児の悩み・不安は
ウィメンズパークで解消♪
ウィメンズパーク-ベネッセ-

お気に入りSHOP

フェリシモ「コレクション」(頒布会)
フェリシモにはまってます

ミキハウス
ミキハウスならまちがいない!


香りに萌え萌え。


英国発*フレッシュコスメ



デル株式会社

楽天おすすめ情報

いろいろ情報LINKS


  *素材屋さんいろいろ*
mattarihonpo+ Night on the Planet chanton noir
赤ずきんちゃんの散歩道 [´・ω・`]< ニョキおぺ→山本あやのwebフリー素材、フォント、デコメ、プリクラなどです☆ 『YAMA☆そざい屋本舗』 ふわふわ。り


  *その他おすすめLINKS*

お小遣い系サイト相互リンク集 >>

【○/△】




  

FX・資産運用



*約定力には定評あり!*



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。